Neben zahlreichen Veröffentlichungen in Magazinen und Rezeptzeitschriften, haben Astrid & Bernd Siefert ihre Kreationen auch in Büchern veröffentlicht. |
 |
Bernd Siefert / SWEET GOLD 1 - Torten, Zucker, Desserts
Matthaes Verlag, 2005, Stuttgart, ISBN 978-3-87515-101-5
EUR 74,00, 336 Seiten, Format: 21,5 x 27,5 cm
Durchgehend vierfarbig bebildert, viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen, hochwertige Ausstattung, alle Texte in deutsch und englisch.
Sweet Gold gilt mittlerweile als ein modernes Standardwerk und das Fachbuch der Konditerei. Meisterhafte Kreationen von Bernd Siefert.
» weitere Details und Bestellung |
| |
|
 |
Bernd Siefert / SWEET GOLD 2 - Pralinen, Eis, Marzipan
Matthaes Verlag, 2007, Stuttgart, ISBN 978-3-87515-105-3
EUR 74,00, 280 Seiten, Format: 21,5 x 27,5 cm
Durchgehend vierfarbig bebildert, viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen, hochwertige Ausstattung, alle Texte in deutsch und englisch.
Mit Sweet Gold 2 zeigt sich Bernd Siefert wieder in Höchstform und knüpft nahtlos an den Erfolg des Vorgängers an.
» weitere Details und Bestellung |
| |
|
 |
Bernd Siefert / Weihnachtsbäckerei
Feines Weihnachtsgebäck vom Weltmeister der Konditoren.
Tre Torri Verlag, 2009, Wiesbaden, ISBN 978-3-941641-05-1
EUR 19,90, 160 Seiten, Format: 21,0 x 26,0 cm
» weitere Details und Bestellung |
| |
|
 |
Bernd Siefert, Astrid Siefert / Lady Marmelade - Die süße Verführung
Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstriche selber machen und kreativ beim Kochen einsetzen.
ESSENTO Verlagshaus, 2007, Hannover, ISBN 978-3-940335-00-5
EUR 24,90, 160 Seiten, Format: 30,5 x 22,5 x 3 cm
» weitere Details und Bestellung |
 |
 |
Odenwaldküche - Kulinarische Streifzüge
Co-Autor Bernd Siefert, 1994, Siegloch Verlag
Die Jungen Wilden Kochen
Co-Autor Bernd Siefert, 2000, Falken-Verlag
Fun Cooking – Junge Wilde
Co-Autor Bernd Siefert, 2003, Droemer Knaur
I Maestri del Cioccolato
Co-Auor Bernd Siefert, 2004, Gembero Rosso Verlag
Trends und Lifestyle in Frankfurt, Mainz, Wiesbaden und Umgebung
Beitrag über das Cafe Siefert, 2007, Umschau Verlag
Wandern und einkehren im Odenwald
Beitrag über das cafe Siefert, Brunnen Verlag |
|
 |
Spezialaufträge
Torten von historischen Bauwerken, Ihre eigene Unternehmenspraline oder spektakuläre Schaustücke: Sonderanfertigungen aus dem Cafe Siefert begeistern die Welt.
» mehr lesen |
|
