Konfitüre/Fruchtaufstriche

Über 120 Konfitüren, Marmeladen und Gelees werden bei uns in liebevoller Handarbeit und in kleinen Mengen im Kupferkessel gekocht. Eine kleine Auswahl davon finden Sie hier bei uns im Shop.

Ob Klassiker oder exotische Variationen, finden sie hier Ihr persönliches Geschmackshighlight.

Lust auf was Neues ? Wie wäre es denn mit einem Marmeladenabonement, bei dem Sie jeden Monat eine neue Konfitüre zum Genießen erhalten ? Im übrigen auch eine nette Geschenkidee für eine Person, der Sie eine Freude machen wollen.

Und nun wünschen wir viel Spass beim Spaziergang durch unseren Marmeladengarten!

Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der Betriebsferien die Waren erst in der ersten Februar-Woche ausliefern.
Vielen Dank für Ihr Verständnis!


Weingelee Chardonnay

4,90
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Weingelee Dornfelder

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Weingelee Chianti

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Weingelee Weissherbst

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Cranberry Rotwein Fruchtaufstrich

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Weingelee Gewürztraminer

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Weingelee Soave

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Weingelee Riesling

4,90
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Quittengelee Fruchtaufstrich

5,90
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Pineapple Dream Fruchtaufstrich

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Paradies Fruchtaufstrich

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Dragon Fire Fruchtaufstrich

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Goldener Phoenix Fruchtaufstrich

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Kürbis Orange Fruchtaufstrich

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Halloween Fruchtaufstrich

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Banana Joe Fruchtaufstrich

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Erdbeer - Vanille Fruchtaufstrich

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Sauerkirsche Fruchtaufstrich

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Willi Williams Fruchtaufstrich

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Apfel - Thymian Fruchtaufstrich

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Birne - Vanille Fruchtaufstrich

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Heidelbeerzauber Fruchtaufstrich

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Banane - Schoko Fruchtaufstrich

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Mango Fruchtaufstrich

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Mango - Maracuja Fruchtaufstrich

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Redberries Fruchtaufstrich

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Odenwälder Glühwein Fruchtaufstrich

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Himbeer Fruchtaufstrich, kernlos

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Latwerge - Odenwälder Pflaumenmus

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Winterpfläumchen Fruchtaufstrich

4,90
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Wir haben uns unserer Wurzeln erinnert, denn Konditor kommt von "konfieren" (einmachen). Da unser Haus auch mal einen Bauernhof beherbergte, von dessen Feldern wir noch heute viele Früchte ernten können und die Wälder des Odenwaldes die saftigsten Früchte preisgeben, können wir unserer Phantasie freien lauf lassen um daraus die leckersten Fruchtaufstriche und Gelees herstellen.

Auch unsere Fruchtaufstriche stellen wir nur aus frischen und zu großen Teilen selbst angebauten Früchten her und kombinieren sie auch mal mit ungewöhnlichen Zutaten aus allen Teilen der Welt. In unseren Aufstrichen dominieren die Früchte, wir Gelieren 2:1, also mit 2 Teilen Früchten und einem Teil Zucker, wodurch die Aufstriche weniger süß sind und das Fruchtaroma wesentlich deutlicher zum Tragen kommt.

Viele unserer Fruchtaufstriche können Sie in unserem Buch Lady Marmelade finden und einfach nachkochen:

Bernd Siefert, Astrid Siefert / Lady Marmelade - Die süße Verführung
Marmeladen, Konfitüren, Gelees und Fruchtaufstriche selber machen und kreativ beim Kochen einsetzen.
ESSENTO Verlagshaus, 2007, Hannover, ISBN 978-3-940335-00-5
EUR 24,90, 160 Seiten, Format: 30,5 x 22,5 x 3 cm

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